|
|
Stampot Bietjes Met Grillworst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Dunneprei - 500 gr gekoote Bietjes - 1 takje tijm a 15 gram - 3 dl melk - 1 pakje aardappelpuree (135 gram Maggi) - 300 gram grillworst (stukje) - 25 gram boter of mergarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Prei schoonmaken, wassen en in flinterdunnen ringetjes snijden. Bietjes schoonmaken en in kleine blokjes snijden. Boven kopje tijmblaadjes van takje rissen. Grill op de hoogste stand voorverwarmen. Met melk aardappelpuree maken volgens de gebruiksaanwijzing.Preiringetjes, bietjes, boter en tijm erdoor scheppen. Op matige hoog vuur al omscheppend ca. 5 minuten goed doorwarmen. Grillworst in plakken snijden en op grilleplaat leggen. Plaat ca. 10 cm onder de hete grill schuiven en worst in ca. 3 minutten goudbruin grille. Halverwege keren. Stampot op vier borden scheppen en worstplakjes dakpansgewijs ertop leggen.
|
|
|